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HMで♪チーズ&チョコのドロップクッキー
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HMで♪チーズ&チョコのドロップクッキー-レシピのメイン写真

HMで♪チーズ&チョコのドロップクッキー

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

外側サクッ!内側ふわっ!
混ぜて落として焼くだけ~のお手軽クッキー♪
このレシピの生い立ち
美味しいチョコを引き立てる為、塩分がちょっとあるといいなぁと思い、チーズを足してみました。
ゴマはプチプチ食感をプラスしたくて入れてみました。

外側サクッ!内側ふわっ!
混ぜて落として焼くだけ~のお手軽クッキー♪
このレシピの生い立ち
美味しいチョコを引き立てる為、塩分がちょっとあるといいなぁと思い、チーズを足してみました。
ゴマはプチプチ食感をプラスしたくて入れてみました。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

外側サクッ!内側ふわっ!
混ぜて落として焼くだけ~のお手軽クッキー♪
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美味しいチョコを引き立てる為、塩分がちょっとあるといいなぁと思い、チーズを足してみました。
ゴマはプチプチ食感をプラスしたくて入れてみました。

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ゴマはプチプチ食感をプラスしたくて入れてみました。

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材料

約20個分
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 1個
  • チョコレート 50g
  • ベビーチーズ 2個
  • 黒ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ベビーチーズは5㎜角、チョコレートは粗く刻んでおく。

    • HMで♪チーズ&チョコのドロップクッキー作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を入れ、溶きほぐし、

    • HMで♪チーズ&チョコのドロップクッキー作り方2写真
  3. 3

    1とゴマを混ぜたら、

    • HMで♪チーズ&チョコのドロップクッキー作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

    • HMで♪チーズ&チョコのドロップクッキー作り方4写真
  5. 5

    粉っぽさがなくなればOK!

    • HMで♪チーズ&チョコのドロップクッキー作り方5写真
  6. 6

    オーブンペーパーを敷いた天板に、スプーン2本を使って一口大くらいに落としていく。

    • HMで♪チーズ&チョコのドロップクッキー作り方6写真
  7. 7

    180度に予熱したオーブンで15分焼く。

    • HMで♪チーズ&チョコのドロップクッキー作り方7写真
  8. 8

    網に乗せて、完全に冷まして完成!

    • HMで♪チーズ&チョコのドロップクッキー作り方8写真
  9. 9

    こちらのチョコレートを使いました。

    • HMで♪チーズ&チョコのドロップクッキー作り方9写真

コツ・ポイント

しっかり焼き目が付くくらいに焼くのがおススメです。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2015/02/03 19:56に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

クッキー 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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