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ハンバーグに♬オニオンソース
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ハンバーグに♬オニオンソース-レシピのメイン写真

ハンバーグに♬オニオンソース

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

ハンバーグの時にどうぞ(๑´ڡ`๑)ハンバーグ以外にも合います٩(๑>∀<๑)و♡玉ねぎで目が痛くなる方必見です♡
このレシピの生い立ち
時間に余裕が有る時は、ソースもちゃんと作ります٩(๑>∀<๑)و♡

ハンバーグの時にどうぞ(๑´ڡ`๑)ハンバーグ以外にも合います٩(๑>∀<๑)و♡玉ねぎで目が痛くなる方必見です♡
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時間に余裕が有る時は、ソースもちゃんと作ります٩(๑>∀<๑)و♡

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ハンバーグに♬オニオンソース

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

ハンバーグの時にどうぞ(๑´ڡ`๑)ハンバーグ以外にも合います٩(๑>∀<๑)و♡玉ねぎで目が痛くなる方必見です♡
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ハンバーグの時にどうぞ(๑´ڡ`๑)ハンバーグ以外にも合います٩(๑>∀<๑)و♡玉ねぎで目が痛くなる方必見です♡
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材料

  • 玉ねぎ やや大きめ1個
  • *コンソメ 大さじ1/2〜1
  • *醤油 大さじ2
  • *めんつゆ(3倍濃縮)*ポン酢 各 大さじ1
  • *有れば白ワイン(料理酒でも) 大さじ2〜3
  • お好みで粗挽きコショー 適量
  • オリーヴオイルorサラダ油 大さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    まずは…フライパンを極弱火にして少し油(分量外)を入れて置きます。

    • ハンバーグに♬オニオンソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしながら、ドンドンフライパンに入れて行きます。(写は途中のです)

    • ハンバーグに♬オニオンソース作り方2写真
  3. 3

    全部みじん切りにしたら、オリーヴオイルを回し掛けて、半透明になるまで炒めます。

    • ハンバーグに♬オニオンソース作り方3写真
  4. 4

    半透明になったら*を全部入れて、中火に変えて、炒め煮にします。

    • ハンバーグに♬オニオンソース作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、粗挽きコショーを散らして、予熱で混ぜ炒めて完成です。

    • ハンバーグに♬オニオンソース作り方5写真

コツ・ポイント

みじん切りにしながら、フライパンに玉ねぎを入れる事によって、目が痛いのが少しは楽になるんですଘ(੭ˊω​ˋ)੭✧みじん切りにしたニンニク入れても美味しい。ポン酢が入るけど酸味は無いですよ。

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
2015/02/05 06:08に公開
お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw体調不良で※返せなくてごめんなさいm(_ _)m有り難く見てるよーw
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 酒 玉ねぎ

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