Creamy Guacamole

Creamy Guacamole

BISHAYA @cook_40295185

2、3分でできる超簡単、超美味しいクリーミーなワカモレ。本気出せば1分で出来ます。
このレシピの生い立ち
メキシカン夫から教わり、牛乳の量を調整してベストなワカモレが出来ました〜 :)夫がクリーミーの方が好きというので♪

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メキシカン夫から教わり、牛乳の量を調整してベストなワカモレが出来ました〜 :)夫がクリーミーの方が好きというので♪

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材料

エンチラーダorディップ1回分

アボカド 2〜3個
牛乳 1/4カップ
塩、こしょう少々

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作り方

1
アボカドを半分に切って、スプーンで身をとる。(種は必ずとっておく)
2

フォークでつぶす。
半分くらいつぶしたら、牛乳、塩、コショウを加えて、軽く混ぜる。
3
種を中に隠し入れ、仕上げに軽くコショウをパラパラ。完成。

コツ・ポイント

種は、出来上がったワカモレに入れておくと色も味も新鮮さを保つことができるので絶対に捨てないこと！
牛乳は、少し気持ち多めの方がクリーミーになので1/4カップ！少なめにしても多めにしてもokなのでお好みで♪

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