大根キムチチーズ焼き

ゆきながまり @cook_40054367
発酵食品のチーズとキムチで 美味しい組み合わせ 大根がとても美味しく仕上がります
料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
だいこんを沢山いただき いつもと変わった料理をと考えました
大根キムチチーズ焼き
発酵食品のチーズとキムチで 美味しい組み合わせ 大根がとても美味しく仕上がります
料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
だいこんを沢山いただき いつもと変わった料理をと考えました
作り方
- 1
大根は皮をむいて3~4mm厚さの輪切りにする。
- 2
フライパンに1、キムチ、酒、水を入れて水分がなくなるまで中火で煮る。
- 3
2の上に溶けるチーズをかけふたをして中火で溶かす。
コツ・ポイント
大根は柔らかくなるまで加熱 水が足りなければ 足すこと
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