鶏肉にフォークで穴をあけます。

片栗粉以外の材料を混ぜて鶏肉を漬け込みます。

鶏肉についたタレをキッチンペーパーで拭き取ります。

ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れて振り、全体に片栗粉をまぶします。

油をしいたフライパンで皮のほうから蓋をして焼きます。

蓋をあけ鶏肉を裏返して残ったタレをいれ焼きます。

鶏肉に火が通れば完成です。