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紅白大福☆簡単☆もち米2合、卒業お祝いに
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紅白大福☆簡単☆もち米2合、卒業お祝いに-レシピのメイン写真

紅白大福☆簡単☆もち米2合、卒業お祝いに

SONOCOO
SONOCOO @cook_40128447

白玉粉だと100グラムの砂糖が必要ですが、もち米だけなのにとってもあまーーい！！低コストローカロリー！
このレシピの生い立ち
白玉粉では何度も失敗したので！

白玉粉だと100グラムの砂糖が必要ですが、もち米だけなのにとってもあまーーい！！低コストローカロリー！
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白玉粉では何度も失敗したので！

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紅白大福☆簡単☆もち米2合、卒業お祝いに

SONOCOO
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白玉粉だと100グラムの砂糖が必要ですが、もち米だけなのにとってもあまーーい！！低コストローカロリー！
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白玉粉では何度も失敗したので！

白玉粉だと100グラムの砂糖が必要ですが、もち米だけなのにとってもあまーーい！！低コストローカロリー！
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材料

25個
  1. もち米 2合
  2. こしあん 300グラム
  3. ごま油 少量
  4. 片栗粉 1/5袋
  5. 食紅 微量
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作り方

  1. 1

    もち米を白米と同様に炊く

  2. 2

    ごま油を少量手につけ、こしあんを丸める

    • 紅白大福☆簡単☆もち米2合、卒業お祝いに作り方2写真
  3. 3

    半分づつ作業 すりこぎとすし桶で練りつぶす

    • 紅白大福☆簡単☆もち米2合、卒業お祝いに作り方3写真
  4. 4

    片栗粉に取り、小さく分割して丸める。片栗粉をしっかりまぶす

    • 紅白大福☆簡単☆もち米2合、卒業お祝いに作り方4写真
  5. 5

    手にも片栗粉をしっかりまぶし作業

    • 紅白大福☆簡単☆もち米2合、卒業お祝いに作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートを敷いて、器に入れると、とる時便利

    • 紅白大福☆簡単☆もち米2合、卒業お祝いに作り方6写真

コツ・ポイント

熱々での作業だと、だらーんと記事が垂れてしまうので、粗熱をとって。ラップなど必ずしないと乾燥します。朝作って、夜食べても柔らかいままです。

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SONOCOO
SONOCOO @cook_40128447
2015/02/05 07:29に公開
節約レシピや時短レシピを記録用で残しておこうと思っています。
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