レンジでチンだけ！簡単おかず♡チャプチェ

シンドリー♡
シンドリー♡ @cook_40053668

レンジでチンするだけで、絶品チャプチェが♡お手軽だけど、立派なおかずに^o^
チンしただけ…なんて絶対バレません！笑
このレシピの生い立ち
なんとかレンジだけでメインおかずが作れないかなぁーと…以前お友達に教えてもらった春雨料理をアレンジしてみました♡

レンジでチンだけ！簡単おかず♡チャプチェ

なち☆★'s cooksnap of when they made レンジでチンだけ！簡単おかず♡チャプチェ.
カリンツァ's cooksnap of when they made レンジでチンだけ！簡単おかず♡チャプチェ.
☆hanamaru's cooksnap of when they made レンジでチンだけ！簡単おかず♡チャプチェ.
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レンジでチンするだけで、絶品チャプチェが♡お手軽だけど、立派なおかずに^o^
チンしただけ…なんて絶対バレません！笑
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なんとかレンジだけでメインおかずが作れないかなぁーと…以前お友達に教えてもらった春雨料理をアレンジしてみました♡
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材料

4人前
  1. 春雨 75g
  2. 牛か豚バラ肉 150g程度
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にら 3束
  6. ◎めんつゆ 大さじ2強
  7. ◎砂糖 大さじ1
  8. ◎みりん 大さじ1
  9. ◎チューブにんにく、しょうが 各1cm程度
  10. ◎ごま油 大さじ1/2
  11. ◎ウェイパー(中華だし) 小さじ1/3
  12. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、◎に漬け込みますよ^ ^
    人参は細切り、玉ねぎは薄切り、にらは食べやすい長さに切ります♫

  2. 2

    春雨は水にくぐらせたら、耐熱容器に広げていれます。そこへ切った野菜を入れ、更に牛肉も汁ごと加えます！広げてのせてね^ ^

  3. 3

    ②に水を大さじ6程度まわし入れ、ラップをし3分程レンジでチンします。一旦レンジから出し、軽く混ぜますよ^ ^

  4. 4

    更にレンジで3分程チンをし、お皿に盛ったら完成です♫
    お好みで白ごまをふりかけたら完成です^o^

コツ・ポイント

★レンジでチンする途中で一回混ぜると味が馴染み、しっかり熱が通りますよ。
★ウェイパーなければ、いれなくても大丈夫です。笑
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