深い味わい♪絶品ミートソース❤
ゆこゆこ❤ @cook_40053016
大人も子供もトマト嫌いな人も食べれちゃうコクのあるメチャうまなミートソースです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
酸味がまろやかなミートソースが作りたくて
深い味わい♪絶品ミートソース❤
大人も子供もトマト嫌いな人も食べれちゃうコクのあるメチャうまなミートソースです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
酸味がまろやかなミートソースが作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてレンジで2分加熱
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎとひき肉を炒める
- 3
ひき肉の色がだいたい変わったら、トマト缶を入れて、トマトを潰す
- 4
●の材料を入れ、中火でヘラで混ぜながら炒める
- 5
水気がある程度飛んできたら、牛乳とみりんを入れる
- 6
さらに水気がなくなるまで中火で炒める
- 7
塩コショウで味を整える
- 8
粗熱がとれるまでそのまま寝かせる
→こうする事で味がグッと深まります - 9
完成！
- 10
ミートドリアやミートスパゲティにして召し上がれー(*^_^*)
コツ・ポイント
30分ほど時々味見をしつつ、根気よく炒めてください(*´ω｀*)
えのきなどをみじん切りにしていれても美味しくなります☆
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