こんにゃくを1センチ弱に切る。
真ん中5センチ切り込みを入れて片方ねじりこむ。

竹輪を3等分に切り半分に切る。

鷹の爪を細かくハサミで切る。

ネジネジしたこんにゃくを下茹でする。

フライパンに、ゴマ油を敷き細かくした鷹の爪を入れる。

辛い匂いがしたら水切りしたこんにゃく、竹輪を入れて炒める。

「」の調味料を入れて煮詰まってきたら完成です。