小豆は、さっと水洗いする。

オモリが振れ始めたら、弱火にして1分加熱する。

火を止めて余熱で調理する。

お好みの量の水を足し、火にかける。

沸騰したら、控えめに砂糖を入れる。
塩を少しずつ入れる。

私の場合は…
砂糖 お玉5杯
塩 小5
水 活力鍋2/3

自分なりの甘さ加減で調整して下さい♡

オーブントースターでお餅を少し焦げ目がつくくらい焼く。

ぜんざいの中に入れて、少し煮たら出来上がり(･`◡´･)ゝ