きのこ類の石づき（下の部分）を切り落とす。

しめじの背丈に合わせて、エリンギなど他のキノコも切る。
又は普段使うカップの大きさに合わせる。

ベーコンを横５等分程度に切る。
ウィンナーは輪切りがいいかも。

バターをひいて具を全部炒める。

１〜２分混ぜつつ炒めたら【醤油以外】を入れて混ぜ、炒める。

味見。
物足りない時は醤油を入れ調味。
スッと３cm程度フライパンの縁に足して混ぜて様子見。

バター味が足りない時は１cm角くらいの気持ちで足し、調味。
カロリー気にしないなら思い切ってもOK。お好みで。

＝まとめ＝
材料炒めて調味料を適当に入れて、味が物足りない時はやや慎重に調味。

■キノコ■
見目的にしめじは有った方が◎
1P=正方形サイズ100円くらいとして作ってます。
他エリンギ舞茸etc

■ベーコン■
1P半位はあったほうが旨味が出ます。

■調味料■
醤油を足しても何か足りない時は、味の素がオススメです。
なければちょっと粉末/粒状ダシを少々。

■保存■
５日分位に分けて
３日分は冷蔵・残り冷凍or全冷凍。
冷凍→前日から冷蔵庫で解凍or入れる前にレンチン。

■おまけ■
飽きてきたらパスタ（５本ちょい）を茹でて絡め、和風パスタ。炭水化物増えるけど！