みりんでふわふわホットケーキ
White☃ @cook_40053600
普通に作るよりもふわっとしてて、膨らみます！簡単なので是非☆☆
このレシピの生い立ち
中学3年生なのであまりお金を使わず、家にあるもので！を意識しました♪
みりんでふわふわホットケーキ
普通に作るよりもふわっとしてて、膨らみます！簡単なので是非☆☆
このレシピの生い立ち
中学3年生なのであまりお金を使わず、家にあるもので！を意識しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに 牛乳と卵を入れて混ぜる
ここで、バターを入れる場合は溶かしておく。 -
- 2
混ぜている途中に、みりん、溶かしバターを加えてダマが無くなるまで混ぜる。
- 3
今回は私が甘いのが好きなのでシュガーの入ったバターを使いました♪
これくらいで、生地の完成です! -
- 4
油を入れてフライパンを温めてから高い位置から落とすのがポイント！中火でポツポツと穴が開いたら一気にひっくり返しましょう！
- 5
ゆっくり気長に待ちましょう…♪♪
綺麗な焼き色がつきます！ -
- 6
おしゃれにフォークとナイフで♪
はちみつやバターを塗っても◎
ホットケーキに味が付いているので私はそのまま派！ -
コツ・ポイント
高いところから生地を落とすことで綺麗な丸になります。
ためらわず、一気にひっくり返して綺麗な丸を保ちましょう！
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