なすとベーコンのトマトパスタ
hokui40 @cook_40281529
なすとベーコンを使った、ゆで時間１５秒の早ゆでパスタ（ファストパスタ）で超簡単料理
このレシピの生い立ち
免疫力を高める「なす」を使った簡単パスタを考えてみました。
なすとベーコンのトマトパスタ
なすとベーコンを使った、ゆで時間１５秒の早ゆでパスタ（ファストパスタ）で超簡単料理
このレシピの生い立ち
免疫力を高める「なす」を使った簡単パスタを考えてみました。
作り方
- 1
なす、ベーコンは食べやすい大きさに、にんにくは薄くスライスする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコン、なすを炒め塩コショウして、なすが少ししなりしてきたら火をとめお皿にとっておく
-
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒める。
- 4
にんにくの色が変わってきたら、トマト缶を入れる。
-
- 5
先ほど炒めておいた、なすとベーコンをいれ適量の水を入れて弱火で５分ほど煮込む。
- 6
早ゆでパスタ（ファストパスタ）をゆでる（１５秒）
-
- 7
パスタをお皿に盛り、トマトソースをかけて香りづけにオレガノとバジルをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
トマトの酸味を消したい方は、小さじ１の砂糖を加えるといいです。
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