幼児食　野菜ラーメン-レシピのメイン写真

幼児食　野菜ラーメン

椿と楓
椿と楓 @cook_40106158

適当に作ったけど子供達（２歳８ヶ月）におかわりをせがまれるほど好評だったので覚書。
このレシピの生い立ち
２歳児にインスタントラーメンを食べさせるのは抵抗があったので、なんとなく作ってみました。

幼児食　野菜ラーメン

オーガベル's cooksnap of when they made 幼児食　野菜ラーメン.
不器用妻◎'s cooksnap of when they made 幼児食　野菜ラーメン.
クックPG29DI☆'s cooksnap of when they made 幼児食　野菜ラーメン.
椿と楓
椿と楓 @cook_40106158

適当に作ったけど子供達（２歳８ヶ月）におかわりをせがまれるほど好評だったので覚書。
このレシピの生い立ち
２歳児にインスタントラーメンを食べさせるのは抵抗があったので、なんとなく作ってみました。
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材料

子供２人分
  1. ラーメンの生麺 １袋
  2. だし汁 300mlくらい
  3. 鶏がらスープ(顆粒) 少々
  4. 醤油 大さじ1/2くらい
  5. 豚肉(こま切れ) お好みの量
  6. ↓今日の野菜 お好みの量
  7. 玉ねぎ、人参、白菜、しめじ、きくらげ、ピーマン、もやし

作り方

  1. 1

    豚肉と野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    だし汁と鶏がらスープと醤油を合わせて火にかける。

  3. 3

    スープに玉ねぎ・人参・豚肉を入れて煮る。

  4. 4

    他の野菜も火が通りにくい順に入れて煮る。

  5. 5

    ラーメンの麺をざっくりカットして短くし、袋の表示どおりゆでる。

  6. 6

    器に麺と具を盛り、スープを入れて完成。
    （スープは少なめです）

コツ・ポイント

最初のスープの状態だと物足りない味だけど、野菜と肉を煮るとまたそこからだしが出て美味しくなります。
野菜次第で味も変わってくると思います。
材料は全て目分量です。
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椿と楓
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双子を子育てしています。料理は得意じゃないので、手抜きメニューを探しています。手早くご飯を作れるようになりたいです。
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