キャベツ、玉ねぎ、人参は1センチ角に切る。

ウィンナーは輪切りにする。

切った材料を胡麻油を熱したフライパンでしんなりするまで炒める。人参、玉ねぎ、キャベツ、ウィンナーの順に。

3に水150㎖、醤油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1を加えて3分〜5分煮る。味をみて薄いようだったら醤油を足して下さい

市販のたまご麺を時間より少し長めに茹でる。スープと合わせて出来上がり！麺は長い時は、切って下さいね！