はやけなかアンバサダーRie様（Instagramアカウント：rie.milktea）の作品です
使用麺：七彩そうめん
暑い季節にぴったりの新感覚そうめんをご紹介します。定番のめんつゆに、まろやかな豆乳と爽やかなパイナップル果汁を加えることで、フルーティーでコクのある味わいに仕上げました。仕上げにラー油をひとたらしすれば、甘さと辛さの絶妙なバランスが食欲をそそります。パイナップルのほのかな酸味が口の中をさっぱりとリセットしてくれるので、そうめんがどんどんすすみます。簡単に作れて、見た目もユニークなこの一品は、ホームパーティーやいつものランチにもおすすめ。いつものそうめんに飽きたら、ぜひ試してみてください。