プリンといちごのショートケーキ

yakumi @cook_40015607
バレンタイン・誕生日にぴったりです
このレシピの生い立ち
とにかく時間がない中でケーキを作らねばならなくて・・・絞り出しのセンスもないし・・・ってことで
一杯いちごのせてごまかしちゃおう!って作戦でした。かなりかわいいので万人受けかなと。
プリンといちごのショートケーキ
バレンタイン・誕生日にぴったりです
このレシピの生い立ち
とにかく時間がない中でケーキを作らねばならなくて・・・絞り出しのセンスもないし・・・ってことで
一杯いちごのせてごまかしちゃおう!って作戦でした。かなりかわいいので万人受けかなと。
作り方
- 1
ラム酒・水・砂糖を混ぜ合わせ小なべで煮たたし
冷ましておく - 2
生クリーム、
砂糖は泡立てる - 3
スポンジは三段にスライス
- 4
いちごは5粒位を薄くスライスし
残りは縦半分にカットしてから頭の部分をV字カットしてハート形にする - 5
スライスしたスポンジにラムシロップを刷毛で塗るか スプーンで垂らしていく
- 6
その上から生クリームを塗りスライスしたいちごを並べる
三段に重ねなおして表面にも生クリームを塗る - 7
プリンをてっぺんに乗せて周りを絞り袋に入れた生クリームで囲む
なくてもよし - 8
後はいちごをランダムに乗せていく
後ろ向き、前向きなど適当に
お皿にもちりばめる
コツ・ポイント
プリンは市販のものでもいいと思いますが
レンジでプリンなどググれば出てくるので探してみてください。
牛乳・卵・砂糖だけで10分もあれば作れますので。
スポンジも焼ける人は焼いてみてくださいね!
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