和風カレー(*^^*)
今週の冷蔵庫掃除第一弾!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を空っぽにしたくて(*^^*)
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冷蔵庫の中を空っぽにしたくて(*^^*)
大根、人参、たまねぎ、しゅうまいを1センチ角のサイコロ状に切ります☆
切った食材を鍋に入れ、カレールーの分量に従って水を入れます。めんつゆを加え具材が柔らかくなるまで中火にかけます☆
柔らかくなったらカレールーを溶かし、5分ほど煮込んだら醤油を加えて完成☆
めんつゆをいれることで少し甘めの仕上がりになります☆お好みで調整してください(*^^*)
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