ご存じ酒粕です。

ホットケーキミックスとドライおからパウダーを軽く混ぜて卵と牛乳を入れましょう。

粉生地が混ざれば次に酒粕も入れましょう。

酒粕を上手に生地と混ぜ合わせ馴染ませます。

まんべんなく生地が馴染めばフライパンに流し込みレーズンを乗せて行きましょう。

水分多い酒粕ですので裏面焼き時間は弱火で30分でした。表面（レーズン面）は20分としました。

今回はフライパンの蓋をせずに水分を飛ばしながら焼けば形がしっかりしそうでした。