鶏肉、ソーセージを切って中火でさっと炒める

ミックスベジタブルを入れて炒める

白ご飯を入れて、ケチャップをかけて、火を弱めてから炒める

1分ほど炒めたら、火を消して茶碗に入れて、型を取るように、平らな器に入れる

卵をだまができないように混ぜる

マヨネーズを少し入れて、なるべく混ざるように混ぜる

フライパンを温めて、卵を流し込む

入れたら、固まらないうちに混ぜる

軽く火が通ったら、火を消してケチャップライスの上に乗せる

ケチャップとパセリをかける

完成