キャベツ、もやし、玉ねぎは別々にレンジでチンします。私は朝、出勤前に済ませておきます。

鳥ひき肉、チンして冷ました野菜、塩、胡椒を混ぜて合わせます。もやし、キャベツの芯周辺はザクザクと刻みます

煮詰めます。塩、ブラックペッパーで味を整え完成です。