韓国風？恵方巻き
ecute @cook_40053169
ピリ辛好きな人、いつもの和風な太巻きに飽きちゃった人に。
このレシピの生い立ち
普通の恵方巻きより、ピリ辛な韓国味が好きな旦那さんのために。小食なので、米少なくしてみました。
韓国風？恵方巻き
ピリ辛好きな人、いつもの和風な太巻きに飽きちゃった人に。
このレシピの生い立ち
普通の恵方巻きより、ピリ辛な韓国味が好きな旦那さんのために。小食なので、米少なくしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊き上がったごはん、ごま油、ごまをボールに入れて、切るように混ぜる。
-
- 2
フライパンを弱めの火であたため、肉を炒める。火が通ったら油をキッチンペーパーで拭き取る。焼肉のタレを入れて煮詰める。
- 3
巻きすにのりをセット。粗熱が取れたごはんを敷く。巻き終わり3センチ弱は敷かない。
-
- 4
ナムルセットを種類ごとに並べる。
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- 5
ナムルセットの上にきゅうりと豚肉を乗せる。
-
- 6
手前からくるくる巻いていく。巻き終わったら、のりが馴染むよう、ラップでまいとく。
-
- 7
中こんな感じ。ごはん少なめ具沢山。
-
コツ・ポイント
好みで☆の調味料を5の時に入れて巻き巻きしてもいいかも。または、☆を混ぜて、つけながら食べてもいいかもしれません。うちは具に味がついてるので、付けませんでした。きゅうりの代わりにタクアンいれてもいいし、たまごいれてもおいしいかも。
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