楽チンサバ味噌グラタン！
ものぐさ秋名 @cook_40245398
メインの材料はたったの三つ！ サクサクとろ〜りでヘルシーなグラタンです♪
このレシピの生い立ち
サバ味噌缶あったなー…。たまねぎ山のようにあるなー…っと思った瞬間思いつきました（笑）
楽チンサバ味噌グラタン！
メインの材料はたったの三つ！ サクサクとろ〜りでヘルシーなグラタンです♪
このレシピの生い立ち
サバ味噌缶あったなー…。たまねぎ山のようにあるなー…っと思った瞬間思いつきました（笑）
作り方
- 1
たまねぎを薄くスライスする。
- 2
オリーブオイルをフライパンで十分熱し、たまねぎをしんなりする手前まで炒める。
- 3
フライパンにサバ味噌缶を加え、サバが一口大以下になるまでほぐしながら炒める。ここで塩コショウガーリックをお好みで。
- 4
グラタン皿(この分量だと二皿)に均等、平たく盛り、スライスチーズを縦長に裂き、格子状に乗せる。
- 5
チーズを乗せたら、パン粉を上から適量振り、余熱なしで250℃のオーブンで16分焼き、完成！
コツ・ポイント
余熱をすると絶対にコゲます！要注意！
ガーリックは、サバ独特の臭みが苦手な方にオススメです。
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青魚は脂質が高いのですが、炎症を抑える作用があります。脂質制限中でも摂取量に注意しながら摂り入れるよう心掛けています。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20418191
