我が家の常備菜～簡単！ツナと人参のサラダ
ロコ☆ガール @cook_40053825
材料は人参とツナ缶だけ！
敢えてシンプルに味付けもツナ缶の塩分のみです。
このレシピの生い立ち
人参と魚好きの2歳の娘が大好きなサラダです。まだ小さいので、あまり塩分や油分が多くならないようにしました。
我が家の常備菜～簡単！ツナと人参のサラダ
材料は人参とツナ缶だけ！
敢えてシンプルに味付けもツナ缶の塩分のみです。
このレシピの生い立ち
人参と魚好きの2歳の娘が大好きなサラダです。まだ小さいので、あまり塩分や油分が多くならないようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を好みの太さの千切りにする。
- 2
耐熱性のボウルまたは、タッパーに入れて、レンジで2分半～3分半程加熱する。※人参の量により、加減する。
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- 3
加熱した人参に汁気を切ったツナ缶を加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
レンジで更に2分半程加熱する。※ツナの水分が飛ぶくらいが目安。
- 5
タッパーに移して、あら熱が取れたら、冷蔵庫で保存する。※レンジ対応のタッパーを使用した場合は、そのまま保存可能。
-
- 6
こちらのサラダを使ってアレンジした、白菜とひじきのコールスローサラダ(レシピID:20416695)です。
-
- 7
マッシュポテトにサラダと塩揉みしたきゅうりを加え、マヨネーズとレモン汁で味を整えたら、ポテトサラダになります。
-
コツ・ポイント
1度目の加熱は、人参が柔らかくやっていなくてもOKです。2度目の加熱後、お好みで刻みピクルスを加えてもgood!!敢えて味付けをしていないので、コールスローやポテサラの具として加えることも可能です。物足りない方は、マヨネーズを加えても。
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