シャケとしらすのお粥
まゆ。神戸の女のこ @cook_40089373
優しい薄味です。シソや、すりゴマを入れても美味しいです◎
このレシピの生い立ち
普段からお粥が好きで、色々なバージョンを作ります
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にご飯と水を入れ、弱火にかける
- 2
水が白くなってきたら、塩を入れ、中火にかける。
- 3
とろっとしてきたら、ほぐしたシャケとしらすを入れて混ぜたら完成
-
コツ・ポイント
私は個人的にお粥はとろとろでなるべく薄味好きです。なので基本調味料は塩だけで、お粥がとろっとろになるまで火にかけてます。
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