野菜を全部切っていきます。
人参→短冊切り
ネギ→ナナメ切り
キャベツ→適当

お肉を両面表面を焼きます。
で、塩コショウで両面味付けします。
で、細切れ以外にの肉の場合はこんがり焼く

野菜を入れます。
しんなりしてきたら蒸し焼きします。
蒸し焼きやとびちょってするのでお好みで。
もやしは最後で

蒸し焼きせず。
しゃきしゃき感残したいので。

お好みに合わせてマヨネーズ等。
ソース味やしょうゆ味等にしたい場合は、お肉の表面焼いた時点で味付けする。

その場合は塩コショウつけないよ。