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水菜と卵のコンソメ炒め
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水菜と卵のコンソメ炒め-レシピのメイン写真

水菜と卵のコンソメ炒め

バニラchan
バニラchan @cook_40055507

手軽にチャチャッと作れちゃいますよ(*^^*)
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水菜を使ってもう一品作りたくて、このレシピができました(^^)

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水菜と卵のコンソメ炒め

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材料

二人分
  • 水菜 1/2束
  • 卵 2個
  • ベーコン 2枚
  • サラダ油 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は3㎝幅のざく切り、ベーコンは1㎝幅の短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れてといた卵をサッと炒め、一旦皿に出しておく。

  3. 3

    ベーコンを炒め、炒め終わったら②と水菜、コンソメを加え炒める。

  4. 4

    コンソメが溶けて、全体に味が回ったら出来上がり~(^-^)

コツ・ポイント

水菜、コンソメを加えてからは手早く混ぜ合わせましょう。炒めすぎたら水菜のシャキシャキ感がなくなります。

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バニラchan
バニラchan @cook_40055507
2015/02/01 11:26に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 ベーコン 卵

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