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もやしのナムル!-レシピのメイン写真

もやしのナムル!

ホットサンドちゃん
ホットサンドちゃん @cook_40104285

大量につくっても、あっという間になくなってしまう我が家の人気メニューです!安い食材で家計も大助かり(^o^)
このレシピの生い立ち
お料理が上手な知人に教えてもらいました!

大量につくっても、あっという間になくなってしまう我が家の人気メニューです!安い食材で家計も大助かり(^o^)
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 長ネギ 10センチ
  • ダシタ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 少々
  • 粗びき黒胡椒 たくさん
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ

    • もやしのナムル!作り方1写真
  2. 2

    味の決め手はダシダ

    • もやしのナムル!作り方2写真
  3. 3

    長ネギをみじん切りにする

  4. 4

    もやしはさっとゆでて、ザルにあげ水気を切る

  5. 5

    調味料を上から順に加えて混ぜるだけ

コツ・ポイント

もやしから水が出るので、少し濃いめの味付けで、粗びき黒胡椒はたっぷりかけた方が美味しいです!

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ホットサンドちゃん
ホットサンドちゃん @cook_40104285
2015/01/31 12:19に公開
パンやお菓子を作るのが大好きな男の子ふたりのママです。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし 長ネギ

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