バレンタインに♥簡単シャンパンブラウニー
シャンパン（スパークリングワイン）の風味が効いた大人のブラウニーです。
簡単に作れて、バレンタインデーにオススメです♡
このレシピの生い立ち
お酒好きの方にも喜んでもらえる様なバレンタインのお菓子を作りたくて、考えたレシピです(＊´▽｀＊)
バレンタインに♥簡単シャンパンブラウニー
シャンパン（スパークリングワイン）の風味が効いた大人のブラウニーです。
簡単に作れて、バレンタインデーにオススメです♡
このレシピの生い立ち
お酒好きの方にも喜んでもらえる様なバレンタインのお菓子を作りたくて、考えたレシピです(＊´▽｀＊)
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートを敷いておく。
チョコレートは細かく刻んでおく。
バターは小さく切っておく。 - 2
仕上げ用のシャンパンと砂糖を耐熱容器に入れて、５００Ｗのレンジに３０秒かけて、かき混ぜて砂糖を溶かしておく。
- 3
ボウルに薄力粉を入れて、泡立て器で混ぜて空気を入れる。
- 4
３のボウルに玉子・シャンパン・砂糖・塩・バニラエッセンスを加えて、泡立て器で粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
- 5
チョコレートとバターを耐熱容器に入れ、５００Ｗのレンジに１分３０秒かけて、かき混ぜて溶かす。
- 6
４のボウルに５の溶かしたバターとチョコレートを３回に分けながら加えて混ぜていく。
- 7
オーブンを１７０℃の予熱で温めておく。
できあがった生地をクッキングシートを敷いた２個の型に半分ずつ流し込む。 - 8
１７０℃に温めておいたオーブンに入れて１５分焼く。
真ん中に爪楊枝や竹串を刺して、生地がくっついてこなければＯＫ。 - 9
焼き上がったら型に入れたまま、作っておいた仕上げ用の砂糖を溶かしたシャンパンを、はけで全体的に優しく塗ったら完成♪
- 10
冷めたら型から取り出し、ラップに包んでしっかり冷ます。
焼いた翌日以降が食べ頃です。しっとりしてきます♪ - 11
２９０ｍｌ入りのスパークリングワインが３５０円前後で売られています。
蓋も閉められるのでとっても便利です('▽') -
- 12
【クッキングペーパーで作れる型の作り方（実際大きさより小さい紙で説明しています）】
縦半分に折ったら、横半分に折る。 -
- 13
中を開いて、下が三角形になるよう折る。
-
- 14
裏返して、反対側も同じように、中を開いて折る。
-
- 15
横から折り返す。
裏返して、反対側も折り返しておく。 -
- 16
真ん中の線に向かって、半分に折る。
もう片方も同じように真ん中の線に向かって半分に折る。
裏返して、同じように折る。 -
- 17
上の部分を下に向かって折る。
裏返して、同じように折る。 -
- 18
下の三角の部分を上に向かって折って、折り目をしっかりつけて元に戻す。
裏返して、同じように折り目をしっかりつける。 -
- 19
上の部分を開いて、形を整えれば、箱の完成♪
折り目をしっかりつけると広げやすいです。 -
- 20
１８×８ｃｍぐらいのパウンドケーキ型２つを使っても大丈夫です('▽')
１個しかない場合は、２回焼いてください。
コツ・ポイント
・１８×８ｃｍのパウンドケーキ型２個でも同じ様な厚さに焼けるかと思います。
・チョコレートとバターはレンジにかけた後かき混ぜても余熱で溶けきらなければ、１５秒ずつ延長して溶かしてください。
・切る場合は、しっかり冷めてから切ってく
つくれぽ
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