残りカレー☆リメイク焼きそば

YOWA
YOWA @cook_40060023

残りカレー、いつもうどんじゃつまらない~☆
このレシピの生い立ち
カレーが残った時、いつもうどんじゃつまらないので。

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材料

2人分
  1. 焼きそば 2袋
  2. 残りカレー 適当(笑)
  3. 100cc
  4. ウスターソース 大さじ2
  5. キャベツ 2枚
  6. 2個

作り方

  1. 1

    焼きそばとキャベツをレンジで2分半加熱します。

  2. 2

    残りカレーにお水とウスターソースを入れて温めます。

  3. 3

    温まったら鍋に焼きそばを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    焼きそばをお皿に盛って、目玉焼きを乗せたら完成!!

コツ・ポイント

焼きそばをレンジにかけるとき、お酒を少しふると麺がほぐれてやりやすいです。

目玉焼きは黄身が固まらないようにするのがおすすめ。
トロトロの黄身を麺と絡めて食べると美味しいです☆

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レシピ作者

YOWA
YOWA @cook_40060023
に公開
毎日バタバタと落着きのない2児の母です。子供が食べやすく簡単にできるご飯を日々模索中。手抜きにみえない簡単美味しいご飯が最高!!
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