目玉おやじドット柄卵焼き

YOCCHIMAMA @cook_40063096
ドット柄卵焼きのアレンジです^^目玉おやじにしてみました
このレシピの生い立ち
ドット柄卵焼きをみて色々なキャラクターにしてみたくなりました^^子供達目玉おやじ大好きなので大喜びでした!!
目玉おやじドット柄卵焼き
ドット柄卵焼きのアレンジです^^目玉おやじにしてみました
このレシピの生い立ち
ドット柄卵焼きをみて色々なキャラクターにしてみたくなりました^^子供達目玉おやじ大好きなので大喜びでした!!
作り方
- 1
卵は溶いておきます。卵焼き用のフライパンを弱火で熱し油を引きます。
終始火は弱火です。 - 2
薄焼き卵焼いて 取り出し 丸型を抜いて また再度フライパンに戻します。
- 3
フライパンに戻したとき カニカマストローで抜いたの真ん中においてから白身流して蓋をして白身に日が通ったら取り出します。
- 4
仕上げに海苔で瞳 マヨで光と手かきました
コツ・ポイント
黄身焼きがうまく出来ない場合は分量外ですが水溶き片栗粉 卵1個に対小1入れて焼いてみてください。 白身がにじんでしまう場合はスプーンで白身型を抜いたところに入れてみてください。
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