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水菜と豆苗の胡麻酢和え☆
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水菜と豆苗の胡麻酢和え☆-レシピのメイン写真

水菜と豆苗の胡麻酢和え☆

苺☆daifuku
苺☆daifuku @cook_40053220

水菜や豆苗以外の野菜でもこの調味料に合わせれば美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた野菜で一品作るのに考えた手軽な味付けです♪

水菜や豆苗以外の野菜でもこの調味料に合わせれば美味しくいただけます♪
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水菜と豆苗の胡麻酢和え☆

苺☆daifuku
苺☆daifuku @cook_40053220

水菜や豆苗以外の野菜でもこの調味料に合わせれば美味しくいただけます♪
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材料

２～３人分
  • 水菜 一束
  • 豆苗 一袋分
  • ハム ２～3枚
  • 酢 大２
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大4
  • 砂糖 小2
  • 炒りゴマ・すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ハムは細切り、水菜、豆苗は食べやすく切りサッと湯がく。。

  2. 2

    ざるに開けて冷めたら水気を絞りハムと一緒に調味料を全て混ぜたもので合える。。

  3. 3

    皿に盛り好みでごまを追加でかける。。

コツ・ポイント

調味料の分量は野菜の量や種類、好みによって加減してくださいね☆

キャベツや人参、白菜などいろんな野菜と合います♪

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苺☆daifuku
苺☆daifuku @cook_40053220
2015/02/01 07:14に公開
農家の嫁をしています☆難しいものは作れませんが、旬の野菜を中心に毎日美味しいと思う料理を頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

水菜 豆苗 ハム

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