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とろっとろのミルクプリン
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とろっとろのミルクプリン-レシピのメイン写真

とろっとろのミルクプリン

★☆めぐたん☆★
★☆めぐたん☆★ @cook_40069231

シンプルイズベスト☆
ゼラチン、牛乳、砂糖、バニラエッセンスのみ
このレシピの生い立ち
ゼラチンパウダーにはまりすぎて毎日作り続けて、自分好みのプルプル感を追求してみました(^^)
液体と固形のギリギリな感じに仕上げてます☆

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ゼラチン、牛乳、砂糖、バニラエッセンスのみ
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液体と固形のギリギリな感じに仕上げてます☆

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★☆めぐたん☆★ @cook_40069231

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ゼラチンパウダーにはまりすぎて毎日作り続けて、自分好みのプルプル感を追求してみました(^^)
液体と固形のギリギリな感じに仕上げてます☆

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ゼラチンパウダーにはまりすぎて毎日作り続けて、自分好みのプルプル感を追求してみました(^^)
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材料

3~4人分
  • 牛乳 450cc
  • 砂糖 大さじ2
  • ゼラチンパウダー 5g
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れ沸騰直前まで温めます☆

    • とろっとろのミルクプリン作り方1写真
  2. 2

    砂糖が溶けたらゼラチンパウダーを入れ混ぜ混ぜ。

  3. 3

    型に入れ常温で冷ましてから冷蔵庫に入れる。

  4. 4

    2~3時間位で食べれます♪
    とろっとろのミルクプリンの完成☆

  5. 5

    バニラビーンズでも美味しく出来ます☆
    砂糖をグラニュー糖で替えても◎

コツ・ポイント

沸騰しちゃったとき、牛乳の薄皮が出たら取って下さい。舌触りが悪くなります。

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★☆めぐたん☆★
★☆めぐたん☆★ @cook_40069231
2015/02/02 17:35に公開
通知設定していない為、気づくのが遅く、私の載せたレシピでコメント下さった方掲載が遅れてしまって申し訳ございません(。>ㅅ<。)いろいろアレンジしてくださったり私もレパートリーが増えてうれしいです(ฅ•ㅅ•ฅ)♪
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳

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