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美味しいお雑煮♡
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美味しいお雑煮♡-レシピのメイン写真

美味しいお雑煮♡

へたくそパティシエ
へたくそパティシエ @cook_40053901

お雑煮が大好きで、よく作ります。
甘辛が好きなので、たまにお砂糖いれたりします。
本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたのを、少しアレンジしました。

お雑煮が大好きで、よく作ります。
甘辛が好きなので、たまにお砂糖いれたりします。
本当に美味しいです。
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母が良く作ってくれたのを、少しアレンジしました。

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へたくそパティシエ
へたくそパティシエ @cook_40053901

お雑煮が大好きで、よく作ります。
甘辛が好きなので、たまにお砂糖いれたりします。
本当に美味しいです。
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母が良く作ってくれたのを、少しアレンジしました。

お雑煮が大好きで、よく作ります。
甘辛が好きなので、たまにお砂糖いれたりします。
本当に美味しいです。
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材料

  • 餅 人数分
  • 伊達巻(玉子焼き) 人数分
  • かまぼこ 人数分
  • かつお菜(白菜) 人数分
  • ・チキン胸肉 1〜2枚
  • ・出汁 適量
  • ・椎茸 人数分
  • ・醤油 1
  • ・みりん 1
  • ・酒 1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、チキン 出汁 椎茸を入れ、
    調味料も入れ味見!

  2. 2

    あとは、好きなトッピング!

  3. 3

    かまぼこで遊んでみました^^;

    • 美味しいお雑煮♡作り方3写真
  4. 4

    人参入れてみました。

    • 美味しいお雑煮♡作り方4写真
  5. 5

    黒豆入れてみました。

    • 美味しいお雑煮♡作り方5写真

コツ・ポイント

餅を茹でる時は、絶対に沸騰させないことですね。沸騰した鍋に餅を入れ、あとはひたすら弱火で。

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へたくそパティシエ
へたくそパティシエ @cook_40053901
2015/02/02 17:36に公開
お料理大好きw(^o^)w ただし、めんどくさいことは苦手!計量カップも計量スプーンも使いません。(^0^;レシピを上げる時だけだけは、なるべく使っていますからねん♪日頃は、小さなライブハウスでドラム叩きながら時間を見つけては お菓子作りに勤しんでいます(*^o^*)
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このレシピのキーワード

雑煮 白菜 鶏肉 しいたけ かまぼこ 酒 お餅 かつお菜 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20414716
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