かいわれ大根とたらこの和風パスタ♪
♡seven♡ @cook_40055655
難しそうに見えるけど、市販のオイルソースを使って手軽に作ることが出来る本格パスタです。
このレシピの生い立ち
COOKPADを見て作りたいと思ったから。
かいわれ大根とたらこの和風パスタ♪
難しそうに見えるけど、市販のオイルソースを使って手軽に作ることが出来る本格パスタです。
このレシピの生い立ち
COOKPADを見て作りたいと思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
＊たらこの薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。
- 2
＊ニンニクをみじん切りにする。
- 3
＊かいわれ大根を水洗いし、ざっくりと食べやすい大きさに切る。
- 4
＊熱湯に塩を加え、パスタを指示より少し短い時間で茹でる。
- 5
＊パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて炒める。
- 6
＊香りが立てば、たらこを加え炒める。
- 7
＊茹でたパスタ、茹で汁大さじ1、オイルソースを加え、全体に絡めるように混ぜる。
- 8
＊火を止め、かいわれ大根を加えさっと混ぜる。
- 9
＊器に盛り、刻み海苔をかけて完成。
コツ・ポイント
＊たらこから塩分が出るので、塩を入れ過ぎないよう注意。
＊パスタを茹でる時に、混ぜながら茹でること。
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