作り方
- 1
【下準備】
鶏肉を一口サイズに切り
火を通しておく。うどんは茹でておく。
水菜は洗って四等分にする。
- 2
☆を鍋に入れて沸騰させる。
- 3
沸騰したら
鶏肉、うどん、油揚げをいれ煮だたせる。 - 4
最後に水菜を入れてさっと煮る。
シャキシャキ感が残るように。 - 5
盛り付けをして完成！
コツ・ポイント
油揚げは、油抜きが必要な物は行なって下さい。
私が使ったのは
小さいサイズで油抜き不要でした。
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