人気メニュー簡単さばの味噌煮

Name: 人気メニュー簡単さばの味噌煮
Yield: 生さば
Cuisine: 日本語
Ingredients: しょうが スライス5枚; 水 1200㏄; 酒 大さじ5; みりん 大さじ3; 砂糖 大さじ2; 味噌 大さじ3; めんつゆ 大さじ1

ご飯のおかずに。お酒のあてにも。作り置きにも
このレシピの生い立ち
レシピをするまではずっと目分量でした。レシピをするようになり調味料など食品の無駄が少なくなりました。次の為の覚え書きにも。次に作る時楽なので。

材料

生さば

さばを煮汁に最後まで煮込み過ぎると辛くなるので皿にさばを出して煮汁だけ煮込み汁にﾄﾛﾐをつけます。保存した次の日から更に美味しいです

うmi @cook_40053141

2015/01/31 04:24に公開

現在３歳♂、４歳、♂５歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(／▽＼)♪

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