カレーコロッケ
ゆうそう母ちゃん @cook_40092858
・材料全部混ぜ合わせて～(*^^*)
・子供にも大人気のカレーコロッケです♪
このレシピの生い立ち
何となくカレーコロッケが食べたくなったから。
カレーコロッケ
・材料全部混ぜ合わせて～(*^^*)
・子供にも大人気のカレーコロッケです♪
このレシピの生い立ち
何となくカレーコロッケが食べたくなったから。
作り方
- 1
ジャガイモを柔らかくなるまで煮る
- 2
ゆで上がったジャガイモを熱いうちに潰し、カレーと混ぜ合わせる
- 3
2に小麦粉・卵を入れて混ぜ合わせる
- 4
成形したらパン粉をつけて揚げる
コツ・ポイント
・卵・小麦粉は他の具材と一緒にボウルに入れて一気に混ぜ合わせて洗いものを少なくしましょ♪
・成形したタネの半分くらいが浸かる量の油で揚げ焼きするのがカリっと揚がるコツ♪
・お好みの野菜を入れてもOK♪
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