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恵方巻♡アナゴ入り裏巻
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恵方巻♡アナゴ入り裏巻-レシピのメイン写真

恵方巻♡アナゴ入り裏巻

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

大好きなあなごの蒲焼が安かったので購入
シンプルにボイル海老やきゅうりをいれて巻きました。ふっくらあなごが最高～！
このレシピの生い立ち
息子と2人ごはんだったので2人の好物
あなごを入れてみました。

大好きなあなごの蒲焼が安かったので購入
シンプルにボイル海老やきゅうりをいれて巻きました。ふっくらあなごが最高～！
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息子と2人ごはんだったので2人の好物
あなごを入れてみました。

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恵方巻♡アナゴ入り裏巻

とまとママ☆
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大好きなあなごの蒲焼が安かったので購入
シンプルにボイル海老やきゅうりをいれて巻きました。ふっくらあなごが最高～！
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息子と2人ごはんだったので2人の好物
あなごを入れてみました。

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シンプルにボイル海老やきゅうりをいれて巻きました。ふっくらあなごが最高～！
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息子と2人ごはんだったので2人の好物
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材料

1本分
  • 酢飯 茶碗1.5杯分
  • ボイル海老 5本
  • 卵焼き 少量
  • きゅうり 1/2本
  • あなご蒲焼 1人前
  • 白ごま 少々
  • 海苔 1枚
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作り方

  1. 1

    まきすに海苔を置き、酢飯をのせラップをかぶせひっくり返します。

    • 恵方巻♡アナゴ入り裏巻作り方1写真
  2. 2

    具材をのせる。
    ※あなごは奥に置きます。

    • 恵方巻♡アナゴ入り裏巻作り方2写真
  3. 3

    手前から巻きます。

    • 恵方巻♡アナゴ入り裏巻作り方3写真
  4. 4

    ラップを外し、白ごまをふり、半分に切って完成。
    ※切らなくても良い

    • 恵方巻♡アナゴ入り裏巻作り方4写真

コツ・ポイント

巻きあがったらすぐに切らず、海苔がある程度なじんでから切ります。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2015/02/01 12:16に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

エビ 海苔 キュウリ すし飯 アナゴ

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