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簡単厚揚げ味噌炒め
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簡単厚揚げ味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単厚揚げ味噌炒め

♪みぃちゃんちゃん♪
♪みぃちゃんちゃん♪ @cook_40122340

甘味噌を練るのは中々手間だし、甜麺醤買っても残っちゃうし。愛知県の代表つけてみそかけてみそなら、チョー時短♡
このレシピの生い立ち
肉味噌食べたいけど、ちょっと面倒…。あ!つけてみそかけてみそあったじゃん♡生姜はないけど、ネギあった!厚揚げも、こっくりお味噌なら御飯進みます

甘味噌を練るのは中々手間だし、甜麺醤買っても残っちゃうし。愛知県の代表つけてみそかけてみそなら、チョー時短♡
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甘味噌を練るのは中々手間だし、甜麺醤買っても残っちゃうし。愛知県の代表つけてみそかけてみそなら、チョー時短♡
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材料

2人分
  • 豚挽肉 200g
  • 長ネギ 10センチ
  • 厚揚げ 小3つ
  • つけてみそかけてみそ 大5
  • 醤油 小1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンを中火にし、豚挽肉を炒めて油が出て来たら、小口切りにした長ネギを入れてしんなりするまで炒める。

  2. 2

    厚揚げを適当な大きさ、薄さに切り(大体厚揚げ小1つを6こくらい)挽肉の中に投入。厚揚げを崩さない様に注意。

    • 簡単厚揚げ味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    厚揚げが温まった頃に、つけてみそかけてみそを入れて全体に味噌を馴染ませ、醤油を入れる。

    • 簡単厚揚げ味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    水気が飛んだら完成!

  5. 5

    お好みで卵黄を。

コツ・ポイント

特に無し 簡単でーす!

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♪みぃちゃんちゃん♪
♪みぃちゃんちゃん♪ @cook_40122340
2015/01/31 03:06に公開

このレシピのキーワード

炒めもの お肉 豚ひき肉 厚揚げ 味噌 長ネギ

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