さけチャーハン
☆バー子☆ @cook_40131848
早い、美味しい、アレンジ多彩なチャーハンです(´艸｀*)
このレシピの生い立ち
休日のお昼などにサッと作れて美味しい
チャーハンを!!
と思って作りました( *´艸｀)
ミックスベジタブルでカラフルかつ、
ボリュームアップ!!
他にちくわやかまぼこ、ウインナーなど、
冷蔵庫にある食材を入れても美味しいですよ♪
さけチャーハン
早い、美味しい、アレンジ多彩なチャーハンです(´艸｀*)
このレシピの生い立ち
休日のお昼などにサッと作れて美味しい
チャーハンを!!
と思って作りました( *´艸｀)
ミックスベジタブルでカラフルかつ、
ボリュームアップ!!
他にちくわやかまぼこ、ウインナーなど、
冷蔵庫にある食材を入れても美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは、粗めの角切りにします。
(食べた時、存在感があります♪) -
- 2
しめじのいしづきを取ってほぐしておきます。
-
- 3
熱したフライパンにサラダ油を入れ
強火でたまごを最初に炒め、
写真の様に半熟の状態で１度お皿に取っておきます。 -
- 4
同じフライパンで
たまねぎ、しめじ、ミックスベジタブルを炒めます。 -
- 5
火が通ったら、先に焼いていたたまごをフライパンに戻してほぐします。
-
- 6
さけフレークを
入れて炒めます。 -
- 7
ご飯を入れて
塩コショウ、醤油で
味付けします。
お好みで塩や醤油を追加して下さい。 -
- 8
ねぎをのせて
出来上がり(*'▽') -
コツ・ポイント
☆コツ☆
ちょっと手間がかかりますが、たまごを先に焼いて取り出す事で、火が通り過ぎずパラパラになって美味しくなります♪
☆ポイント☆
さけフレークに味が付いているので余分な調味料いらずで、玉ねぎの甘さやしめじの香りが引き立ちます♪
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