おつまみ、おかずに♫手羽中 名古屋風✨
かなゃん89 @cook_40053870
名古屋風手羽の手羽中バージョン✨
とってもカンタン！だけど美味しい♡
どんなお肉でも簡単にできちゃいます∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
名古屋風の手羽先を思う存分食べたくて
おつまみ、おかずに♫手羽中 名古屋風✨
名古屋風手羽の手羽中バージョン✨
とってもカンタン！だけど美味しい♡
どんなお肉でも簡単にできちゃいます∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
名古屋風の手羽先を思う存分食べたくて
作り方
- 1
手羽中に塩こしょうをし、片栗粉をまぶす
- 2
フライパンに少し多めに油を敷き、揚げ焼きにする
- 3
フライパンに残った油をキッチンペーパーで拭き、☆を入れ煮詰める
- 4
煮詰まったところに揚げた手羽中を入れ、まんべんなく絡める
- 5
お皿に盛り、ゴマを振りかけて完成♫
コツ・ポイント
ブラックペッパーはお好みで好きなだけどうぞ♡
今回はすりゴマを使用しましたが、いりゴマの方が見栄えいいです(>_<)
結構甘めなので、お醤油で調節してください(^^)
調味料を煮詰める際、煮詰めすぎるとしょっぱくなってしまうので注意！！
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