野菜を細かく切ります。

野菜を炒めます。しんなりしてきたら水を入れます。

沸騰したら鶏ガラスープの素を入れます。

残りの調味料を入れて少し煮ます。

最後に卵をといて回し入れ、ふたをしてお好みの固さにして下さい。