食物繊維たっぷり煮

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食物繊維たっぷり!この量で、お腹いっぱい★ダイエットや便秘にも◎ 具材は、その時にあるもので お好みに*
このレシピの生い立ち
話題の食物繊維煮を自分なりに、作ってみました!私は、食べてすぐにお通じありました!ダイエットにも持ってこいのレシピです♫

食物繊維たっぷり煮

食物繊維たっぷり!この量で、お腹いっぱい★ダイエットや便秘にも◎ 具材は、その時にあるもので お好みに*
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話題の食物繊維煮を自分なりに、作ってみました!私は、食べてすぐにお通じありました!ダイエットにも持ってこいのレシピです♫

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材料

お鍋いっぱい分
  1. 干し大根 一袋
  2. 昆布 一掴み
  3. 大豆の水煮 一袋
  4. ごぼうの水煮(ささがき) 一袋
  5. えのき 一袋
  6. 板こんにゃく 一枚
  7. 白だし(なければめんつゆ) 適量

作り方

  1. 1

    干し大根を水で戻す。(10分程度) その間に、えのきを半分に切り、ごぼうの水気を切る。

  2. 2

    板こんにゃくを細切りにし、沸騰したお湯で、5〜10分茹でる。

  3. 3

    鍋に、ごぼう、干し大根、こんにゃくを加え、くたっとなるまで火を通す。

  4. 4

    えのき、大豆、昆布を加える。

  5. 5

    水気が出て、全体的に、しんなり、くたっとなってきたら、白だしを全体に回しかける。味付けは、お好みで。

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