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【茄子】なすの焼きびたし【簡単】
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【茄子】なすの焼きびたし【簡単】-レシピのメイン写真

【茄子】なすの焼きびたし【簡単】

ゼロシステム
ゼロシステム @cook_40095869

簡単美味しい茄子の焼き浸しです♪
このレシピの生い立ち
茄子頂いたので何となく♪

簡単美味しい茄子の焼き浸しです♪
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【茄子】なすの焼きびたし【簡単】

ゼロシステム
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材料

二人前
  • 茄子(大) 1本
  • 万願寺唐辛子 3本
  • サラダ油 多め
  • ☆めんつゆ 400cc
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作り方

  1. 1

    茄子は適当な大きさにカットします。

    • 【茄子】なすの焼きびたし【簡単】作り方1写真
  2. 2

    ②少し多めの油で両面焦げ色付くまで焼きます。

    • 【茄子】なすの焼きびたし【簡単】作り方2写真
  3. 3

    めんつゆを400cc位用意し、焼き上がった茄子を浸して冷めるまで放置します。

    • 【茄子】なすの焼きびたし【簡単】作り方3写真
  4. 4

    捕捉)万願寺唐辛子も茄子と一緒に焦げ目付く位まで焼きます。そして茄子と一緒にめんつゆの中に投入します♪

コツ・ポイント

◎めんつゆは好みで良いですが濃いめにする方が美味しいと思います。
◎万願寺唐辛子はたまたまあったので入れただけで無くても問題なし。

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ゼロシステム
ゼロシステム @cook_40095869
2016/07/19 09:33に公開
適当に作るのが信条です♪
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焼きびたし なす 万願寺とうがらし

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