パスタを袋の表示通りに茹ではじめる。

にんにくをスライスし、ゆで枝豆を房から取り出しておく。鷹の爪は、辛いのがお好きな方は輪切りに。

フライパンにオリーブオイルを多めに敷き、鷹の爪、にんにくスライスを入れて火をつける。

すぐにアンチョビも加えて、菜箸でほぐしながら炒める。※はねるので弱火で！

フライパンが温まってにんにく&アンチョビの香りが立ち始めたら、枝豆を加える。

枝豆が温まってきたら、パスタのゆで汁(大さじ1〜)加え、コンソメを加えて塩コショウで味を整える。

茹であがったパスタと絡めて、できあがり♪