春巻の皮でなんちゃってラザニア
まさ＊かず @cook_40205604
冷蔵庫に余っていた食材で一品できちゃいました(*^^*)
このレシピの生い立ち
余っている野菜や冷凍していたお肉を使いきりたいなーと思ってラザニアを作りました(^-^)春巻の皮を使っているので簡単に作れますよ♪
春巻の皮でなんちゃってラザニア
冷蔵庫に余っていた食材で一品できちゃいました(*^^*)
このレシピの生い立ち
余っている野菜や冷凍していたお肉を使いきりたいなーと思ってラザニアを作りました(^-^)春巻の皮を使っているので簡単に作れますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
余っていたにんじん、玉ねぎは皮をむきみじん切りにする
ひき肉は冷蔵庫で解凍しておく -
- 2
じゃがいもは皮をむき一口大にきり、やわらかくなるまでゆでる
-
- 3
じゃがいもをゆでている間にミートソースを作ります♪
鍋に油を熱し、野菜から炒める -
- 4
しんなりしたらひき肉も加え水分がなくなるまで炒める
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- 5
だいたい水分がとんだら、塩コショウ・コンソメ・ケチャップで味をつけあっという間にミートソースの完成！
-
- 6
じゃがいもは、生ｸﾘｰﾑ(牛乳)を大さじ１ほど入れつぶしながら混ぜる。またまたあっという間にﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄの完成！
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- 7
ｸﾞﾗﾀﾝ皿にﾊﾞﾀｰを塗り、先ほどのﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄをしきつめ、その上にミートソースを入れる
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- 8
春巻の皮を適当にちぎりしきつめる(ちぎらずに大きいまま乗せてもいいです)
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- 9
春巻の皮の上にさらにミートソースを乗せて上からﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞをかけﾄｰｽﾀｰで10分焼いたら完成♪
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コツ・ポイント
なんと！このラザニアを作るのに材料は一切買っていません！ぜーんぶ冷蔵庫の余りもの...笑 おかげで冷蔵庫の中がすっきりしました(^-^)
つくれぽ
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