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セロリのきんぴら
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セロリのきんぴら-レシピのメイン写真

セロリのきんぴら

torontom
torontom @cook_40075411

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材料

3~4人前
  • セロり 節から3本程
  • 醤油 中さじ2
  • 砂糖 中さじ1
  • みりん 中さじ1
  • 水 味が濃ければ適量から50cc程
  • 一味 適量
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    セロりを斜めにスライスする

    • セロリのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    熱したごま油に一味を2振り
    スライスいしたセロリを入れてしんなりするまで中火で炒める

    • セロリのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    醤油、砂糖、みりんを加えて弱火で炒める煮る
    味がしみたら出来上がり
    汁が多い場合は捨ててOK
    すりごまを加えてできあがり

    • セロリのきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

醤油:砂糖:みりん=2:1:1の比率

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torontom
torontom @cook_40075411
2016/07/18 00:21に公開
カナダでマイペースにモノ作りしています。
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きんぴら セロリ

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