☆ほうれん草アボカドマヨワサ麺つゆサラダ

☆ツム☆
☆ツム☆ @cook_40099774

ほうれん草を貰ったのでサラダを作りたくアボカドと一緒に和えたら簡単、美味しい~お酒のつまみにもgood♪
このレシピの生い立ち
自分でアレンジして作りました。

☆ほうれん草アボカドマヨワサ麺つゆサラダ

ほうれん草を貰ったのでサラダを作りたくアボカドと一緒に和えたら簡単、美味しい~お酒のつまみにもgood♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人分~
  1. ほうれん草 1袋の半分
  2. アボカド 1個
  3. 小さじ1
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2
  5. ☆ワサビ 小さじ1~
  6. ☆麺つゆ 大さじ1
  7. レモン 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ沸騰したら塩を入れほうれん草を1~2分茹でてザルにあげておく。

  2. 2

    ほうれん草の余熱がとれる間に☆の調味料を器で作っておく。

  3. 3

    アボカドは半分に切り種を取りスプーンでアボカドをくり抜いて食べやすい大きさに切りほうれん草も水を切り1cm幅ぐらいに切る

  4. 4

    切ったアボカドにレモン汁をかけてほうれん草、アボカドを☆のタレの器に入れアボカドが崩れない程度に混ぜれば完成♪

コツ・ポイント

ワサビは辛い方が好きな方は多めに入れたりして調節して下さい。私は麺つゆの方が甘みがあって好きなので麺つゆで作ったがもちろん醤油で作るのでも美味しいよ~

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