食べたい分だけ☆トマトチーズリゾット風♪

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bvivid @bvivid

予めトマトスープを作っておけばいつでも食べたい分だけ作れる簡単なトマトチーズのリゾット風に仕上がり美味しいですよ＾＾♪
このレシピの生い立ち
いつも土鍋で作っていたのですが、トマトスープを作っておけばいつでも食べたい分だけよそって作れると思い考えました！

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まっちぃなー's cooksnap of when they made 食べたい分だけ☆トマトチーズリゾット風♪.
まっちぃなー's cooksnap of when they made 食べたい分だけ☆トマトチーズリゾット風♪.
＠るっこ's cooksnap of when they made 食べたい分だけ☆トマトチーズリゾット風♪.
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予めトマトスープを作っておけばいつでも食べたい分だけ作れる簡単なトマトチーズのリゾット風に仕上がり美味しいですよ＾＾♪
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いつも土鍋で作っていたのですが、トマトスープを作っておけばいつでも食べたい分だけよそって作れると思い考えました！
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材料

4～6人分
  1. ●キャベツ（みじん切り） 1/4個
  2. ●玉ねぎ（みじん切り） 1個
  3. ●にんじん（ピーラーで削ぐ） 1/4本
  4. ●ハーフベーコン（細切り） 1パック
  5. ●カットトマト缶 1缶
  6. ●水 1200cc
  7. ●白ワイン 100cc
  8. ●コンソメ（顆粒） 大さじ2
  9. ●ローリエ 1枚
  10. 塩コショウ 適量
  11. トマトケチャップ 大さじ4
  12. ご飯 適量
  13. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に●の材料を入れて中火で約30分間アクを取りながら煮込み、塩・こしょうとトマトケチャップで味を調える。

  2. 2

    器にご飯を盛り、1をかけてとろけるチーズを散らし、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で約2分間加熱したら出来上がりです。

コツ・ポイント

ミネストローネやお好みのトマトスープで作ってもOKです☆
トマトスープは温めてからご飯・チーズと一緒に電子レンジで加熱して下さいね♪
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